€€€
Dodatkowe informacje
- Kuchnia nowoczesna
- Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
- Mastercard
- Visa
Praktyczne informacje
- Telefon: : +33 2 99 20 85 52
- Strona internetowa: : http://www.maisonvermer.fr
Opis
In a spruce house a stone’s throw from Rochebonne beach, rather than a Dutch painter, you will find a chef whose culinary ambition is to unite land and sea (hence the pun: “ver(t)”/green for the land and “mer”/sea for the… sea!). In his open-plan kitchen, he works with locally sourced produce, delivering well-balanced dishes: cream of white asparagus with shellfish and andouille sausage; soufflée of courgette flower and langoustine, tarragon emulsion; a refreshing lemon and citron dessert… Market-fresh fare, sensibly priced lunchtime menu, more ambitious in the evenings with brunch on Sunday lunchtimes.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- Ar Iniz€€MICHELIN 2024247 m - 8 boulevard Hébert, 35400 Saint-Malo
- Le Cap Hornokoło72 €919 m - 100 Boulevard Hebert, 35400 Saint-Malo
- Antinéaokoło25 €1.44 km - 55, chaussee du Sillon, 35400 Saint-Malo
Więcej restauracji w: Saint-Malo
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik756 m - Boulevard Hébert, 35400 St-Malo
- Zielony przewodnik2.66 km - Plage de l’Éventail, 35400 St-Malo
- Zielony przewodnik2.75 km - Place Chateaubriand, 35400 St-Malo
Więcej atrakcji turystycznych w: Saint-Malo
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
