Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

15
€€€
Chez Jeannette
1204 chemin de la Commanderie de Peyrassol, 83340 Flassans-sur-Issole Trasy
Kuchnia nowoczesna

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Wspaniały widok

Praktyczne informacje

Opis

This highly sought-after restaurant is set amid a Provençal vineyard, a former Knights Templar commandery and a thousand-year-old site where Roman amphorae have been unearthed. The owner also has his collection of contemporary sculptures on display. The kitchen is the domain of Vivien Rouleaud (formerly at Restaurant Anne-Sophie Pic) and pastry chef Victor Lorente (who has worked with Thierry Marx). John Dory, braised sucrine lettuce tartlet, bouillabaisse jus made with olive oil from the estate and, for dessert, a duo of rhubarb and strawberry, showcase a refined take on Mediterranean cuisine that also makes use of vegetables from their kitchen garden. Looking out over the ancient vines, the idyllic terrace is shaded by a lime tree and a holm oak.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

  • około40 €
    La Table de Saint Roux
    9.4 (521 opinie)
    7.74 km - RD17 Route de la Garde Freinet, 83340 Le Cannet-des-Maures
    detale
  • około32 €
    Le Castel Fleuri
    9.2 (155 opinie)
    10.9 km - 24 Espace du 25 mai 1944, 83660 Carnoules
    detale
  • około40 €
    Vigna
    8.9 (208 opinie)
    11.3 km - 4005 Chem. de la Martinette, 83510 Lorgues
    detale

Więcej restauracji w: Flassans-sur-Issole

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Flassans-sur-Issole

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin