€€€
Dodatkowe informacje
- Kreatywna
- Francuska nowoczesna
- Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
- Amex
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Praktyczne informacje
- Telefon: : +31 228 526 162
- Strona internetowa: : https://restaurantoxalis.nl/
Opis
Prepare yourself to be blown away as you drive past fields full of red and white cabbages en route to this cosy little establishment housed in a former post office. Geoffrey van Melick cut his teeth at top-flight restaurants such as The Fat Duck and 't Nonnetje, and it shows in his selection of quality ingredients, the depth of his sauces and his meticulous garnishes. Take, for example, the perfectly pitched and beautifully reduced veal jus that accompanies the rich fillet of veal Rossini, with fine vegetable accompaniments that add their distinctive nuances. This chef proves that creativity need not be at odds with respect for tradition!
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- De Driemasterokoło25 €5.54 km - Pekelharinghaven 49, 1671 HM Medemblik
- Restaurant Het Wapen van Medemblikokoło35 €5.72 km - Oosterhaven 1, 1671 Medemblik
- 't Ankertje Eten & Drinkenokoło35 €9.99 km - Dijk 6, 1601 GJ Enkhuizen
Więcej restauracji w: Hoogkarspel
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik4.74 km - Oosterdijk 4, 1671 Medemblik
- Zielony przewodnik5.72 km - 1671 Medemblik
- Zielony przewodnik5.78 km - Westerhaven, 1671 Medemblik
Więcej atrakcji turystycznych w: Hoogkarspel
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
