€€€
- Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!
Dodatkowe informacje
- Kuchnia nowoczesna
- Udogodnienia dla niepełnosprawnych
- Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
- Mastercard
- Visa
Praktyczne informacje
- Telefon: : +33 1 60 43 00 35
- Strona internetowa: : https://www.la-vieille-auberge-77.com/
Opis
This pretty village with a medieval church and 18C obelisk was founded in the 13C by the Counts of Champagne; in the 19C it was restored by architect Viollet-le-Duc. It is the ideal place for experienced and talented chef Nicolas Tissier (who has previously worked with Jean-François Piège and Christian Le Squer) to take over the family business. He gives free rein to his inspiration with surprise set menus packed with premium ingredients: pigeon, lobster, field tomatoes, which he makes the most of in his balanced and harmonious dishes. The cheese platter, with its 50 or so types, deserves a special mention.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- Nomadokoło33 €3.41 km - 4 Av. Johannes Gutenberg, 77700 Serris
- Domaine de Bellevueokoło40 €4.8 km - 19 rue de l'eglise, 77610 Neufmoutiers-en-Brie
- Bollicine&Co. Champagne Bar | Paris-La Valléeokoło20 €5.6 km - 3 Cr de la Garonne, 77700 Serris
Więcej restauracji w: Bailly-Romainvilliers
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik7.3 km - 77700 Chessy
- Zielony przewodnik7.41 km - 77700 Chessy
- Zielony przewodnik7.5 km - 77700 Chessy
Więcej atrakcji turystycznych w: Bailly-Romainvilliers
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
