Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

6
€€
Specus
Via Casilina 315, 00038 Valmontone Trasy
Regionalna,Sródziemnomorska

Dodatkowe informacje

  • Regionalna
  • Sródziemnomorska
  • Klimatyzacja
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

This charming restaurant’s name comes from the Latin and refers to the small grotto carved out of the tufa rock in the courtyard, which is home to just a few tables. The restaurant is run by a young couple, with Flavia front of house and Alessio at the helm in the kitchen. The cuisine is authentic in style, with imaginatively named dishes such as “Quel viaggio che non scordo” (“This journey I’ll never forget”) and “Dal 2014” (“From 2014”). The Riso Acquerello with fermented goat’s cheese, black truffle and herb pesto is truly memorable, while the desserts (especially the apple strudel) are equally delicious.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Valmontone

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Valmontone

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin