Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

15
€€
Vidocq
Avenida Huesca, 22640 Sallent de Gállego Trasy
Współczesna,Fusion

Dodatkowe informacje

  • Współczesna
  • Fusion
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Named after the Frenchman considered to be the world’s first private detective way back in the early 19C, Vidocq is a superb option for those who prefer not to venture too far from the nearby ski slopes. The contemporary, fusion-style cuisine here toys continually with flavour, incorporating interesting Asian nuances (particularly from Thai cooking) into typical Aragonese mountain recipes (the vast majority of its ingredients are sourced from small-scale local producers). A single seasonal set menu (The Sound of Silence) is the mainstay here, inviting guests on an evocative gastronomic journey though this region, with the chef explaining each of his dishes in person.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

  • €€
    Cambium
    MICHELIN 2024
    2.45 km - Plaza del Valle de Tena 7, 22640 Sallent de Gállego
    detale
  • €€
    Lavedán
    MICHELIN 2024
    7.45 km - Navero 19, 22663 Tramacastilla de Tena
    detale
  • €€€€
    Canfranc Express
    MICHELIN 2024
    12.8 km - Avenida Fernando el Católico 2, 22880 Canfranc-Estación
    detale

Więcej restauracji w:

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w:

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin