6
€€€
On Cru
Haringvliet 92B, 3011 TH Rotterdam Trasy
Kuchnia sezonowa

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia sezonowa
  • Klimatyzacja
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • Maestro

Praktyczne informacje

Opis

Housed in a listed building, this restaurant with its exposed brick walls is reminiscent of old England. Think Chesterfield chairs, a striking semi-circular counter and dimmed lighting. Kelvin de Pijper's classic market-fresh cuisine lets the ingredients take centre stage, for example, pairing freshly caught cod with a velvety creamed sauce made with fish fumet. Crispy sweetbreads are given a glossy finish with a veal reduction infused with cardamom, lovage and pink peppercorns. This chef honours the natural flavours of the produce while adding subtle, measured nuances. A real gem at the picturesque old port.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Co robić i zobaczyćw okolicy