€€
Dodatkowe informacje
- Kuchnia nowoczesna
- Udogodnienia dla niepełnosprawnych
- Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
- Amex
- Mastercard
- Visa
Praktyczne informacje
- Telefon: : +33 2 31 44 10 17
- Strona internetowa: : http://www.roze-restaurant.fr
Opis
This old building in the centre of the village has been treated to a tasteful contemporary makeover. It now showcases the talents of Clémence Goupil and Alex Néel, who are fountains of knowledge about their profession and its history; their establishment’s name refers to the inventor of the modern restaurant concept, Mathurin Roze de Chantoiseau. Our two lovebirds sing an ode to fresh seasonal produce with touching sincerity teamed with bold flourishes: artichoke, tartelette fine, confit of egg, barigoule emulsion and spices; turbot, confit of fennel, potato tagliatelle, fish bone jus with saffron, rouille and pepper condiments.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- La table de Boïaokoło24 €3.51 km - 23 Haute Rue, 14112 Bieville-Beuville
- Les Briquesokoło22 €6.23 km - 8 Rue Morel de Than, 14780 Lion-sur-Mer
- Le Comptoir du Beau Rivageokoło30 €7.23 km - 1 Rue du Dr Charcot, 14530 Luc-sur-Mer
Więcej restauracji w: Biéville-Beuville
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik6.07 km - 3 place du Château, 14610 Fontaine-Henry
- Zielony przewodnik6.38 km - Avenue de l’Am.-Mountbatten, 14000 Caen
- Zielony przewodnik6.45 km - Esplanade Gén.-Eisenhower, 14050 Caen
Więcej atrakcji turystycznych w: Biéville-Beuville
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
