Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

7
€€€
Atelier de Bossimé
rue Bossimé 2B, 5101 Loyers Trasy
Bio,Francuska nowoczesna

Dodatkowe informacje

  • Bio
  • Francuska nowoczesna
  • Park lub ogród
  • Parking
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Wspaniały widok
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Ludovic Vanackere’s converted this old farm in line with his sustainable vision. If the produce doesn’t come from his own impressive kitchen garden, which can be admired from the floor-to-ceiling windows, it is sourced locally. The surprise menu showcases the best of Namur and the region. Veggies take the limelight, prompting extra creativity in the winter season, illustrated by the chef’s work with different cabbage textures enhanced by a sauce packed in fermented veg, peanuts and sate-flavoured spices. Regional cooking founded on throbbing recipes and powerful sauces.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Namur

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Namur

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin