$
- Bib Gourmand: korzystna jakość, dobra kuchnia.
Dodatkowe informacje
- Ramen
- Klimatyzacja
- Restauracja serwuje dania wegetariańskie.
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Praktyczne informacje
- Telefon: : +81 80-7603-6106
- Strona internetowa: : https://vegan-uzu.com/
Opis
Art and veganism fuse in the novel dining experience that is Vegan Ramen UZU. In the dark interior, jet-black tables and displays like ink drawings conjure an otherworldly milieu. Ramen ingredients are plant- and algae-based: vegetables, kombu kelp and so forth. Soups of soy sauce and miso are enlivened with fragrant oils. Kombu and shiitake grounds are put to use in à la carte dishes of tofu-skin rolls. The philosophy here is that every part of every ingredient is used.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- Nikuryori Shibuya$$$MICHELIN 202452 m - 193-1 Nishikodocho, Nakagyo-ku, Kyoto
- Soba Rojina$MICHELIN 2024110 m - 691 Maruyacho, Nakagyo-ku, Kyoto
- Bistro Yanagihara$$MICHELIN 2024134 m - 358 Shimizucho, Nakagyo-ku, Kyoto
Więcej restauracji w: Kyoto
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik862 m - Oike-agaru - Karasuma-dori - Nakagyo-ku, Kyoto
- Zielony przewodnik1.1 km - Pontocho-dori, Kyoto
- Zielony przewodnik1.3 km - Kyoto
Więcej atrakcji turystycznych w: Kyoto
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
