$$
Dodatkowe informacje
- Innowacyjna
- Klimatyzacja
- Jedzenie przy barze
- Gotówka
Praktyczne informacje
Opis
The owner-chef has over 10 years of experience in haute cuisine. He opened this 6-seater in 2021 because he believes temperature is at the core of all good food. The down-to-earth multi-course omakase menu uses European, Japanese and Taiwanese techniques to create dishes that are homely but layered with flavours and textures. Highlights include stuffed Portobello mushroom, and marinated milkfish on koshihikari rice.
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- Joes (Gangshan)$$MICHELIN 2024835 m - 111 Hehua Road, Gangshan District, Kaohsiung 820
- Ciao Zai Tou Huang's Braised Pork Rice (Ciaotou)$MICHELIN 20245.39 km - 106 Ciaonan Road, Ciaotou District, Kaohsiung
- Liao Chi Migao$MICHELIN 20245.43 km - 119 Ciaonan Road, Ciaotou District, Kaohsiung
Więcej restauracji w: Fongshan
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik11.3 km - Jincheng
- Zielony przewodnik16.9 km - Dashu
Więcej atrakcji turystycznych w: Fongshan
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
