Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!
Dodatkowe informacje
Kuchnia nowoczesna
Klimatyzacja
Udogodnienia dla niepełnosprawnych
Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
Amex
Mastercard
Visa
Praktyczne informacje
Opis
Housed in the 16C Hôtel de Talmay, a listed historical monument close to the Palais des Ducs, this restaurant is part of the Loiseau Group. The chef continues to perpetuate Burgundian cuisine and the Bernard Loiseau classics, albeit with a more modernist edge, in dishes such as the revisited œuf en meurette with a hay-smoked confit egg yolk, or Burgundy escargots with herbs from around Dijon. A fine selection of wines by the glass.