Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

8
$$$$
Fruition
1313 E. 6th Ave., Denver 80218 Trasy
Amerykańska,Współczesna

Dodatkowe informacje

  • Amerykańska
  • Współczesna
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Although the space itself isn’t exactly ritzy, top-flight service and indulgent cooking combine to make guests here feel like royalty despite the lack of luxury trimmings. Chef Alex Seidel is one of the Denver dining scene’s leading lights, at the vanguard of ingredient-centered eco-conscious cuisine. Whether it's a crisp golden-brown latke served with sweet onion creme fraiche and smoked trout roe, or impeccably seared scallops with creamy farro, the dishes here impress with their strong technique, pristine products and rich flavors, but an element of playfulness is also apparent, as in a fried maitake slider in the style of Nashville hot chicken. For an unfussy finale, chewy, crispy chocolate chip cookies, served warm and melty, are sure to satisfy.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Denver

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Denver

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin