Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

18
€€€€
Apicius
Place du Marché-Saint-Pierre (à l'étage), 63000 Clermont-Ferrand Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Jedna gwiazdka MICHELIN: kuchnia pełna finezji. Warta odwiedzin!

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Klimatyzacja
  • Udogodnienia dla niepełnosprawnych
  • Restauracja serwuje dania wegetariańskie.
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

Bang in the city centre, on the first floor of Saint Pierre Market, this swanky restaurant enjoys a lofty location. The stylish venue sports a series of beautifully appointed contemporary dining rooms and exquisite tableware. Chef Arkadiusz Zuchmanski, of Polish extraction, decided to move to France to fortify a vocation that took root in the kitchen of his forebears. He confesses an unbridled passion for noble ingredients and for Auvergne, which reminds him of the landscapes of his home city, Drzewica. The focus is on visually striking plating and honest, simply crafted ingredients, such as foie gras with hand-picked wild pepper or sautéed sweetbread with truffle parsnip.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Clermont-Ferrand

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Clermont-Ferrand

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin