Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

12
€€€
Le Florida
2 rue du Lac, 32410 Castéra-Verduzan Trasy
Kuchnia tradycyjna

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia tradycyjna
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

While regional delicacies (stuffed duck neck, suckling lamb) remain firm fixtures on the menu of this welcoming traditional establishment (in business since the 1930s), a few discreet nods to the Mexican roots of the new owner have found their way into the culinary score. Examples include crispy crackling chicharron appetisers or a smoked, spicy tomato sauce that adds a kick to a starter of thinly sliced carpaccio of stuffed duck neck, apples and mayonnaise made from Gascony mustard. Healthful, fresh, throbbing with flavour and top-drawer quality. On sunny days, the shaded alfresco patio is blissful.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Vic-Fezensac

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Vic-Fezensac

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin