Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

8
€
IZAKAYA Tasca Japonesa
Temprado 2, 12002 Castelló de la Plana Trasy
Japońska
  • Bib Gourmand: korzystna jakość, dobra kuchnia.

Dodatkowe informacje

  • Japońska
  • Klimatyzacja
  • Restauracja serwuje dania wegetariańskie.
  • Jedzenie przy barze
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

One of those restaurants that is causing quite a stir thanks to its total immersion in everyday Japanese cooking. The aim of this small, modest and informal “tasca”-style eatery (with space for just 16 guests) is to offer the purest Japanese cuisine possible, including powerful and intense flavours. Chef Sergio Ortega enjoys explaining each dish to his customers as well as relating interesting anecdotes from his many trips to Japan (mainly Tokyo). He offers a single surprise tasting menu that changes daily, with more of a focus on hot dishes (ramen, gyoza, edemam, stews etc) than on rice and raw fish.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Castellón de la Plana

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Castellón de la Plana

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin