Wyszukaj restaurację w Przewodniku Michelin

3
€€
De Aubergerie
Kamp 88, 3811 AT Amersfoort Trasy
Kuchnia nowoczesna
  • Bib Gourmand: korzystna jakość, dobra kuchnia.

Dodatkowe informacje

  • Kuchnia nowoczesna
  • Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktyczne informacje

Opis

The sweets that used to be sold in this establishment dating back to the 1700s have given way to delicacies such as lobster and Venus clams. This new direction is reflected in the artistic photographs hanging on the walls of this cosy, intimate-feeling restaurant. Chef Han showcases his ingredients in cutting-edge dishes drawing on solid French foundations and with the odd creative flourish. Take, for instance, his succulent marbré of goose breast and rillette, with the sweet earthiness of textures of beetroot, combined with vibrant pickled mustard seeds and punchy creamed rocket. The friendly atmosphere of De Aubergerie also comes down to the personal service of your hostess Ingrid.

Lokalizacja

  • Trasa od tego miejsca
  • Trasa do tego miejsca
  • Trasa przez to miejsce
  • Hotele w pobliżu
  • Restauracje w pobliżu

Gdzie zjeśćw okolicy

Więcej restauracji w: Amersfoort

Co robić i zobaczyćw okolicy

Więcej atrakcji turystycznych w: Amersfoort

Moje konto MICHELIN

Bieżąca konserwacja.

Michelin