€
Dodatkowe informacje
- Kuchnia nowoczesna
- Dostępna restauracja na świeżym powietrzu
Praktyczne informacje
- Telefon: : +33 5 63 42 63 44
Opis
Caroline Blau and Tommy Medalle have set up shop in Ambialet, the village where Tommy is from, in a photogenic bend in the Tarn. They have transformed an old café nestling close to the riverbank and sporting a slightly old-fashioned brand of rustic charm. The menu, devised by the chef, may consist of simple dishes, but the results are exacting and exciting, ranging from classics such as marrow bone and soup of the day to more original creations like pork belly with daikon marinated and braised in mirin and sake, in a nod to Japan. The ingredients are fresh and high quality, and the service is down-to-earth and extremely pleasant. Very reasonable prices!
Lokalizacja
Gdzie zjeśćw okolicy
- L’Esprit du Pain se met à Tableokoło20 €16.7 km - 307 avenue colonel Teyssier, 81000 Albi
- Carré Sudokoło25 €17 km - 283 Avenue Colonel Teyssier, 81000 Albi
- Le Garbanokoło15 €18 km - 8 Av. de Garban, 81990 Puygouzon
Więcej restauracji w: Saint-Juéry
Co robić i zobaczyćw okolicy
- Zielony przewodnik18 km - Avenue Édouard Branly, 81000 Albi
- Zielony przewodnik18.5 km - Rue Timbal, 81000 Albi
- Zielony przewodnik18.5 km - 21 rue des Pénitents, 81000 Albi
Więcej atrakcji turystycznych w: Saint-Juéry
Moje konto MICHELIN
Bieżąca konserwacja.
